Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Sorbetto di anguria e zenzero

sorbetto di anguria e zenzero1-smoothiesRicetta tratta dal libro Smoothies, di Elsa Petersen – Schepelern, Luxury Books, 128 pagine, 10,00€.

Per 2 – 4 persone
1 anguria matura, di piccole dimensioni, fresca
2 cucchiai di zenzero frullato
zucchero a piacere
ghiaccio tritato per servire

Taglia l’anguria a metà, separa la polpa dalla buccia e dai semi, che puoi buttare.
Metti la polpa di anguria e lo zenzero nel blender e lavorali fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi un po’ d’acqua se è troppo denso. Assaggia, prima di servire, e zucchera ancora un po’, se necessario.
Servi con ghiaccio tritato.

[Questa ricetta è tratta da Smoothies, di Elsa Petersen – Schepelern, Luxury Books, 128 pagine, 10,00€]

Be Sociable, Share!

Comments are closed.