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Tea Time

Tea Time

€17,50
ISBN/EAN: 9788875501280
Availability: Disponibile

I LIBRI PER I QUALI VIENE RICHIESTA LA DEDICA O L’AUTOGRAFO VERRANNO SPEDITI A PARTIRE DAL 20 LUGLIO

Le ricette di  Csaba dalla Zorza per una pausa gourmande



  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    Tea Time è il libro che celebra l’ora del thé in una nuova veste – super chic e contemporanea, fatta apposta per ricevere in casa, trasformando l’ordinario in straordinario. Il libro contiene 57 ricette classiche rielaborate in chiave moderna da Csaba dalla Zorza, tutte illustrate da meravigliose fotografie a tutta pagina.

    Suddiviso in cinque capitoli – uno per ogni occasione – è la guida perfetta per chi vuole avvicinarsi al momento del thé e alle sue prelibatezze in modo elegante ma non complicato.

    ENGLISH TEA il thé più famoso al mondo, accompagnato da deliziosi sandwiches o dai classici scones, passando per la versione più autentica della torta Victoria Sponge. Il TÈ ALL’ITALIANA una rivisitazione personale dell’autore, con le ricette della biscotteria classica e quelle più nuove come la pizza dolce al miele e lamponi. Il THÉ DU MARIAGE il classico thé alla francese, perfetto per un rinfresco pomeridiano dopo le nozze. Con madeleines ed éclaires e le immagini (inedite) del matrimonio di Csaba sull’erba. ORIENTAL TEA il thé più puro, cinese e giapponese, accompagnato dalle ricette per fare in casa (se lo desideri!) deliziosi wagashi o cupcakes al thé matcha. Infine, il CHRISTMAS TEA, l’ultimo capitolo del libro e il più atteso, con tutti i consigli e le ricette per organizzare il thé delle feste, da Natale alla Befana.

  • CARATTERISTICHE
    Autori: Csaba dalla Zorza
    Fotografie: Stefania Giorgi
    192 pagine
    Oltre 100 fotografie
    Formato: 150 x 210 mm
    Edizione rilegata con copertina rigida e sovraccoperta a colori
    Prima pubblicazione anno 2013
    Collezione: Made in Italy
  • SOMMARIO
    RICEVERE CON UN TÈ
    ENGLISH TEA
    IL TÈ ALL’ITALIANA
    THÉ DU MARIAGE
    ORIENTAL TEA
    CHRISTMAS TEA
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    Recensioni

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