Loading the content... Loading depends on your connection speed!

« Ritorna alla pagina precedente

SUMMER HOLIDAYS

SUMMER HOLIDAYS

€37,00
ISBN/EAN: 9788875500979

di Csaba dalla Zorza
Il piacere di cucinare e ricevere in vacanza



  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    La cucina in vacanza secondo Csaba dalla Zorza – leggera, semplice e veloce da preparare, scenografica al tempo stesso. Perché l’estate è la stagione del ricevere per eccellenza, ma questo deve essere meravigliosamente semplice, con ricette rapide da preparare e mise en place curate, per un effetto easy chic che risolve ogni dubbio sull’arte di condividere il buon cibo in vacanza. Questo libro trasporta in una nuova dimensione del cucinare e del mangiare, semplice e rilassata, con la voglia di stupire ma senza perdere il relax che ci si aspetta dalle vacanze: dal picnic in spiaggia ai menù per i giorni di pioggia, dal pranzo all’aperto alla colazione in veranda, Summer Holidays è un susseguirsi di spunti per coccolarsi con il buon cibo preparato in casa, ma anche per ricevere senza troppe complicazioni, con tutto ciò che c’è da sapere per farlo con stile.
    Le ricette giuste da cucinare, e da mangiare, all’aperto, quelle per un pranzo al sacco da veri gourmand, il pesce appena pescato, i dolci perfetti per il caldo estivo, i gelati, i sorbetti, le macedonie, i cous cous freddi e il fumo di un barbecue. Nove capitoli che raccontano nove modi diversi di vivere l’estate, al mare o in campagna, con i sapori dell’orto, della frutta esotica, delle tradizioni di casa.
    Il libro giusto per chi vuole regalarsi momenti di relax intorno alla tavola, senza dover spendere troppo tempo in cucina, come ogni vacanza che si rispetti richiede, al mare, in campagna o anche in città.

  • CARATTERISTICHE
    Autore: Csaba dalla Zorza
    Foto di Bart Van Leuven e Petrina Tinslay
    256 pagine
    129 fotografie a colori
    Formato: 190 x 245 mm
    Edizione rilegata con copertina rigida e sovraccoperta a colori, arricchita da stampa lucida e in rilievo
    Collezione: Foodwriters
    Prima pubblicazione anno 2011
  • SOMMARIO
    In Sardegna in barca – quell’estate fatta di picnic sull’acqua, tra piatti da asporto e bavaresi sontuose servite al ritorno dal mare, sulla terrazza di Porto Rotondo.
    Pescato del giorno – alla griglia o semplicemente bollito, il pesce fresco protagonista dell’estate.
    Il mio garden tea party – il piacere di ricevere all’aperto, con thé, macarons, frutta estiva e granite fatte in casa per un pomeriggio speciale.
    Barbecue con gli amici – spiedini e tovaglioli di carta per un pranzo veloce e informale, cucinato alla griglia e servito in veranda.
    Week end in famiglia – tempo per stare insieme, giorni da spiaggia, ricette facili e veloci che vanno bene per tutta la famiglia e non rubano tempo al relax.
    Verso il Sud della Francia – le ricette ispirate ai giorni tra Camargue e Provenza, un tocco di Francia per una mise en place semplice e chic.
    Sapori mediterranei – le buone ricette della tradizione reinterpretate in chiave leggera ed estiva.
    Colazione con vista – coccole per il corpo e lo spirito, ricette facili per mangiare tra le lenzuola.
    Capri days – insolite capresi, picnic sugli scogli, menù seducenti per un’estate che si lascia ricordare.
  • Recensione (0)

    Recensioni

    There are no reviews yet, would you like to submit yours?

    Scrivi la prima recensione per “SUMMER HOLIDAYS”

Potrebbero piacerti anche…