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PETITS FOURS

PETITS FOURS

€19,90
ISBN/EAN: 9788875500818

Piccoli lussi per il palato



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  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    I petits fours potrebbero essere definitivi volgarmente “pasticcini”, ma è difficile fare una traduzione di questo termine francese che evoca piccole dolcezze peccaminose, da assaporare in un boccone e da mangiare prima di tutto con gli occhi. Questo è il libro per chi ama le delizie mignon e vuole dire basta alle solite “paste” – buone, ma sempre uguali nel sapore e nell’aspetto.
    Cinquanta ricette che spaziano fra meringhe, croccantini, biscotti, cioccolatini e piccoli dolcetti ripieni: perfetti per un tè con le amiche o – confezionati in una bella scatola – da portare come dono ad una cena raffinata.

  • CARATTERISTICHE
    Autori: Autori vari
    Foto di Brett Stevens
    160 pagine
    80 fotografie a colori
    Formato: 200 x 220 mm
    Edizione rilegata con copertina rigida, arricchita da stampa argento
    Collezione: Le indulgenze
    Prima pubblicazione anno 2010
  • SOMMARIO
    Come fiori delicati;
    Ricchi e sofisticati;
    Vestiti a festa
  • Recensione (0)

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