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OUTLET – LA MIA CUCINA IN CITTÀ (USATO)

OUTLET – LA MIA CUCINA IN CITTÀ (USATO)

€25,00
ISBN/EAN: 9788875500207-2
Availability: Esaurito

PRODOTTO OUTLET. Prodotto usato, integro, ma che può presentare pagine o sovraccoperta rovinata.

Il primo libro di Csaba dalla Zorza dedicato all’ ”alta cucina casalinga”



  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    Cucinare in città, tra il lavoro e la fretta, deve essere facile, veloce ed essenziale. Il segreto è imparare ad acquistare gli ingredienti giusti, a cuocerli semplicemente e a portarli in tavola in modo esteticamente gradevole. Alla fine di una giornata pesante chi ha voglia di cose complicate e stressanti? Per sciogliere la tensione e rilassarsi cosa c’è di meglio di mettersi ai fornelli?
    Suddiviso in nove capitoli, La mia cucina in città illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici, senza stress. Una fonte di ispirazione preziosa per imparare ad accostare ingredienti, preparazioni e ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo, in cui la cucina mediterranea viene lievemente influenzata da note francesi che va dritta al cuore, passando per il palato. Dal salmone al lime alla quiche di spinaci con pancetta, dall’hamburger al pane nero con le noci, tante ricette per una cena a due, una serata con gli amici, un week-end in famiglia, per un piatto unico davanti alla tv o un brunch domenicale.
    Mangiare in casa diventa una scelta non solo di comodità ma di gusto: l’atmosfera di una cena intima, l’idea di fare la colazione a letto, il piacere della merenda… Il concetto di “comfort food” parte proprio da qui: il cibo come fonte di piacere per l’anima, oltre che per il palato. Cucinare come un gesto d’amore da dedicare alle persone a cui si vuole bene.

  • CARATTERISTICHE
    Autore: Csaba dalla Zorza
    Foto di Richard Jung, Melanie Acevedo
    156 pagine
    75 fotografie a colori
    Formato: 230 x 258 mm
    Edizione rilegata con copertina rigida e sovraccoperta a colori
    Collezione: Foodwriters
    Prima pubblicazione anno 2004
    Non disponibile
  • SOMMARIO
    Bentornati a casa
    Cucinare in città
    9 ingredienti imprescindibili
    9 utensili indispensabili
    Cucinare in settimana
    Cena per due
    Con gli amici, in cucina
    Week end in famiglia
    Brunch in terrazza
    Pranzo della domenica
    Piatto unico davanti alla TV
    Colazione a letto
    Buona merenda
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