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DOLCI HYGGE

DOLCI HYGGE

€25,00
ISBN/EAN: 9788899802035

Le ricette scandinave per torte e dolci
da condividere in stile “fika & hygge”.



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  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    I dolci scandinavi hanno conquistato il mondo e Brontë Aurell, dalla cucina del suo bistro “Skandikitchen”
    a Londra, celebra questa tradizione in tutta la sua gloria. Con Dolci Hygge propone oltre 60 ricette
    autentiche, dalle torte ai biscotti, dal pane dolce alle celebri spirali con burro e cannella. Il libro –
    suddiviso in 7 capitoli – affronta in modo chiaro e dettagliato i principali impasti, da quelli di base ai
    più elaborati, proponendo dolci per ogni occasione: dai biscotti alle torte per tutti i giorni, ma anche
    dolci per i giorni di festa e pani fatti in casa per godere dell’atmosfera hygge ogni giorno, nell’intimità
    delle mura domestiche. Non importa se avete o meno un camino, se ai piedi portate calze grosse di
    lana (in inverno) o girate a piedi nudi (in estate): i dolci hygge vi accompagneranno in ogni stagione.
    Pagina dopo pagina, il libro immerge il lettore in una magica atmosfera nordica che ha il sapore dei
    ricordi d’infanzia e la consistenza delle giornate pigre passate nell’intimità meravigliosa della propria
    casa.

  • CARATTERISTICHE
    Autore: Brontë Aurell
    Fotografie di Peter Cassidy
    Formato: 190 x 235 mm
    176 pagine
    Edizione cartonata
    Prima pubblicazione anno 2017
    Collezione: Lifestyle
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