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CELEBRATE IN VENICE

CELEBRATE IN VENICE

€37,00
ISBN/EAN: 9788875501075

di Csaba dalla Zorza.
Ricette per celebrare la vita con il cibo, la gioia e un pizzico di magia.



  • Descrizione

    Descrizione Prodotto

    Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare.

    Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in famiglia. Ma anche una romantica colazione, o un thé delle cinque in perfetto stile.
    79 ricette spettacolarmente illustrate, Celebrate in Venice è un libro che celebra il bello e il buono con ironia e divertimento. Trasformando l’ordinario in straordinario, senza sforzo.
    Piatti della tradizione veneta che si alternano a preparazioni ispirate ai profumi di India e Medio Oriente. Sullo sfondo, le strade, i sontuosi palazzi e le influenze di una città sulla via delle spezie: Venezia, città simbolo del carnevale e del divertimento, dove le feste non sembrano mai avere fine.

     

  • caratteristiche
    Autore: Csaba dalla Zorza
    Foto di Stefano Scatà
    296 pagine
    79 ricette
    129 fotografie a colori
    Formato: 190 x 245 mm
    Edizione rilegata con copertina rigida e sovraccoperta a colori, arricchita da stampa lucida e in rilievo
    Collezione: Foodwriters
    Prima pubblicazione anno 2012
  • sommario
    Room service per due – la prima colazione di una mattina speciale per un risveglio lento e pigro, in cui il relax si fonde con il piacere di ricette sofisticate. Per celebrare una data importante, solo voi due..
    Saturday lunch – A pranzo con un’amica: la spesa al mercato, la cucina condivisa con le chiacchiere, poi una bella tavola per giocare alle signore gustando ricette semplici e piatti unici, con la calma spensierata di quei giorni rari in cui non c’è nulla da fare…
    Sulla via delle spezie – Una cena sofisticata preparata ispirandosi a ricette che hanno il caldo profumo delle spezie – per ricordare la porta d’Oriente. E festeggiare una ricorrenza tra amici.
    Un thé alle cinque – Un pomeriggio in rosa, per celebrare un anello di fidanzamento, festeggiare l’arrivo di una nuova casa, annunciare l’attesa di un bimbo… piccole gioie personali da condividere con le amiche più care. Ricette, dolci e salate, in perfetto stile.
    Un ballo a palazzo – La più grande delle feste: per celebrare un anniversario importante, o trovare ispirazione per un banchetto di nozze. Piatti sofisticati nell’aspetto- grandi classici e piccole rivisitazioni, per dare alla tavola una nota regale.
    Modern pop art cocktail – Un cocktail in musica, per una festa in cui i piatti si ispirano all’arte moderna: colori e geometrie innovative per ricette molto facili, di grande effetto scenografico.
    Festa in famiglia – una festa con le ricette della tradizione, ispirata ad una cena in osteria – informale e rilassata, per celebrare ogni giorno della vita nell’intimità della propria casa, con le persone a cui vogliamo bene.
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