AL FORNO

Le buone ricette della tradizione

Autore: Maxine Clark
Foto di Peter Cassidy

14,00 €  5.00€

64 pagine
48 fotografie a colori
Formato 190 x 190 mm
Edizione rilegata con copertina rigida e sovracoperta a colori

Tante ricette uno strumento di cottua: il forno. La sua versatilità non ha eguali - può cuocere delicatamante una pasta frolla, gratinare ricchi cannelloni con la besciamella o abbrustolire il pane. In tutti i casi, un'aroma caldo e invitante si sprigiona dal forno e annuncia che è pronto in tavola! Suddiviso in quattro capitoli - verdure, pesce e frutti di mare, carne e pollame, frutta e dolci - questo libro regala idee e proposte adatte ad ogni occasione. Dagli inviti con poche persone - con preparazioni come gli spaghetti con gamberi, serviti in tavola in un piccolo cartoccio - a quelli dove il numero degli invitati è maggiore - quando preparazioni come le lasagne verdi si rivelano facili e di grande effetto! Un volume da usare tutti i giorni, quando si ha voglia di un piatto unico per tutta la famiglia o quando si cerca una ricetta per completare il menu di una ricorrenza speciale.